Onsdag

Denna läckerbit bakades i lördags, men tiden för bloggande har reducerats en aning så jag visar den först nu. Det är en chokladtryffeltårta med krossade Mariannekarameller och cremefraiche i stället för vispgrädde i "toppingen". Dekorerade med Kungsmynta från lilla kryddlandet :-)

Så mycket annat som ska göras, typ rensa upp i skåp och lådor...slänga skräp som bara stuvats in i förråd och frosta av frysen. Maken föreslog att jag skulle ta in kupévärmaren ,när jag berättade att man kan använda hårblåsen vid avfrostning av frysen. Det gick otroligt mycket snabbare än jag är van vid :-) En och en halv timme så var allt klart!



Nu finns plats för bröd, bakverk och mat. Ser framför mig matlådor att snabbt ta fram inför höstens middagar...god och nyttig mat som snabbt och lätt förvandlas till delikata middagar...ja, drömma är jag bra på :-)



Vi tog en tur till Karlstad idag, hade ju lovat att uppfylla deras önskan om middag på IKEA. De smaskade köttbullar och pasta för fulla muggar! Vi fick lite handlat också så klart :-) Tror inte jag lämnat den affären utan doftande ljus än så länge...paraplyer hade de också så vi köpte fyra stycken i knalliga färger, kan ju behövas då det mest regnat varenda dag :-(


Vi besökte vackra Mariebergsskogen, hade med fika i kylbagen och barnen klättrade i lekparken en stund sedan tittade vi runt hos djuren. Killingar, griskultingar, kaniner, hästar och många fler djur fanns att se. Speciellt förtjust är jag i papegojan som bor närmast dörren i fågelhuset, känner ett särskilt band till honom...fick klia honom i nacken flera gånger :-)



Hallonen jag hade i frysen tinade under avfrostningen så det var hög tid att göra något av dem i kväll. Kokade saft och gjorde marmelad på bärmoset, det smakade mumma kan jag lova!

I morgon fyller min lillasyster 30 år! Hipp, hurra för P. grattiskramen och presenten levereras vid kalaset, kanske skulle man hitta på något busigt oxå....

***